Livraison de Tournesols
Du Grecque Helianthus signifiant soleil (Helios) et fleur (Anthos). Il porte bien son nom du à sa ressemblance avec le soleil.
La plupart des Tournesols sont jaunes vifs avec un centre brun foncé mais aujourd'hui, on trouve différentes variétés, pétales marrons ou rayées avec un centre vert-jaune. Certaines variétés peuvent être entièrement recouvertes de pétales.
Le Tournesol est généralement une fleur d'été, mais on peut retrouver certaines variétés (Orit) tout au long de l'année.
Originaire du Sud et Ouest des Etats-Unis, le tournesol a été cultivé par les Indiens d'Amérique du Nord pendant de nombreuses années en tant que culture vivrière.
Sa valeur nutritive est encore la principale raison de le cultiver dans de nombreuses parties du monde. Particulièrement apprécié dans les pays de l'ex-Union soviétique, où les graines sont transformées en pain. Ces graines sont presque universellement utilisées comme aliment pour la volaille et principalement comme source d'huile que l'on utilise dans la cuisine et pour faire du savon.
Les graines nutritives peuvent être mangées crus et même parfois utilisées comme huile pour les cheveux en extractant un colorant jaune obtenu à partir des têtes de fleurs et des tiges.
Ce n'est que récemment que nous avons commencé à le cultiver pour des raisons décoratives.
Le Tournesol est l'emblème floral du Pérou, où cette fleur était très vénérée par les Aztèques, et où les prêtresses étaient couronnées de Tournesols dans les Temples.
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