Livraison de Tournesols

Du Grec Helianthus signifiant soleil (Helios) et fleur (Anthos).

La plupart des Tournesols sont jaunes vifs avec un centre brun foncé mais aujourd'hui, on trouve différentes variétés, pétales marrons ou rayées avec un centre vert-jaune. Certaines variétés peuvent être entièrement recouvertes de pétales.

Le Tournesol est généralement une fleur d'été, mais on peut retrouver certaines variétés (Orit) tout au long de l'année.

Originaire du Sud et de l'Ouest des Etats-Unis, le tournesol a été cultivé par les Indiens d'Amérique du Nord pendant de nombreuses années en tant que culture vivrière.
Sa valeur nutritive est encore la principale raison de le cultiver dans de nombreuses parties du monde. Particulièrement apprécié dans les pays de l'ex-Union soviétique, où les graines sont transformées en pain. Ces graines sont presque universellement utilisées comme aliment pour la volaille et principalement comme source d'huile que l'on utilise dans la cuisine. On peut aussi en faire du savon.
Les graines nutritives peuvent être mangées crues.

Ce n'est que récemment que nous avons commencé à le cultiver pour des raisons décoratives.

Le Tournesol est l'emblème floral du Pérou, où cette fleur était très vénérée par les Aztèques, et où les prêtresses étaient couronnées de Tournesols dans les Temples.